Platillo mexicano: Esquites
El esquite o ezquite proviene del náhualt izquitl, de icequi "tostar en comal". Es un platillo típico de nuestra cocina mexicana, especialmente de la zona centro del país.
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Platillo típico: Esquites
El esquite o ezquite proviene del náhualt izquitl, de icequi "tostar en comal". Es un platillo típico de nuestra cocina mexicana, especialmente de la zona centro del país. Ver vídeo: https://youtu.be/ipDAjBuDMDk